Les pizzerias VIVAL, créées par Jean-Michel et Henri et installées à Aurillac (Cantal), à Figeac (Lot) et à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron) partagent un savoir-faire unique qui rendent leurs pizzas particulièrement savoureuses et reconnaissables entre toutes.

Le secret réside dans une pâte fraîche, pétrie à la main, et l’utilisation de produits frais achetés, dans la mesure du possible, à des fournisseurs locaux.

L’établissement Pizza Vival situé au Square à Aurillac a été repris par deux des salariés historiques en septembre 2015, Fred et Alain, associés à Olivier.

L’aventure des Pizzas Vival continue et le savoir-faire perdure.